- Salat (gjeng) - 1 stk
- Pepper Orange - 1/2 stykker
- Pepper gul - 1/2 stykker
- Rødløk - 1/2 stykker
- Kersertomater - 10-15 stk
- Agurk - 1 stk
- Peanøtter - 1/4 kopper
- Salt, pepper - - For å smake
Pepper og løk kuttes i store firkantede stykker. Trekk forsiktig grønnsakene på spydene. Spred spydene på grillen eller brazeren, kok til grønnsakets mykhet og dannelsen av små kullede hjørner på stykkene. Når grønnsaker begynner å brenne - fjern dem umiddelbart fra brannen og avkjøl. I mellomtiden setter vi i salatskålen store kutte salatblader. Vi legger også til skivede agurker og kirsebærtomater. Skiver - noen som du vil. Peanøtter i et par minutter yngel i en tørr stekeovn. Vi legger til nøtter, grillede grønnsaker til salatskålen. Rør. Hagesalat er klar!
Porsjoner: 3-4