Cocktail Sangrita (Sangrita) Hvis du er en fan av tequila, så med en så god drink som sangrit, vel kjent, fordi kombinasjonen av "sangrite og tequila" - en av de klassiske bar tandems. Den utprøvde akuttsyre smaken av sangrita kompletterer og oppdaterer den ikke mindre uttrykksfulle smaken av tequila. Men selv om du ikke er en elsker av alkohol, kan du prøve en sangrit på en varm dag, selv verdt det, for selv en liten del av denne drikken vil oppdatere og revitalisere kroppen, regulere temperaturen og vann-saltbalansen. Det er veldig lett å lage sangrit, spesielt hvis de har den ære at det ikke finnes en enkelt oppskrift, men kombinasjonen av tomat- og sitrusjuice anses å være obligatorisk.
ingredienser:- Tomatjuice 150 ml
- Oransje 3 stk.
- Kalk 2 stk.
- Rød tabby saus 30 g
- Gurka 70 g
- Selleri stilker 70 g
- Havsalt 10 g
- Svart pepperpulver 5 g
- Trinn 1 Klargjøre ingredienser: vask grønnsaker og sitrus, kul tomatjuice, måler salt, pepper og Tabasco. Jeg brukte Tabasco "habanero", men du kan ta noe for din smak.
- Trinn 2 Klem saften fra appelsiner og limer.
- Trinn 3 Skjær agurken sammen med frøene og forrenset av selleriårene.
- Trinn 4 Bland tomat- og sitrusjuice, krydret med salt og pepper etter smak. Ses med tobaksaus og rør.
- Trinn 5 Tilsett de skivede grønnsakene til sangrit, rør og slapp av for en time.
- Trinn 6 Kjølt sangitt i stabler og server!