En våt kake med nøtter En duftende gulrotkake med nøtter og en smakfull smørret egg-surkrem på toppen, vil dekorere enhver ferie. Kaken kommer ut myk, fuktig, duftende. Gulrøtter mykere under matlaging og forbedrer smaken av kaken, dens konsistens og utseende. Deres notater til smaken av kaken bringe både nøtter og kanel. En slik kake akkurat som elskere av våtbaking!
ingredienser:- Eggs kylling 3 stk.
- Smør 180 g
- Sukker 180g
- Salt 1 klype
- Nøtter valnøtt 140 g
- Mel, hvete 120 g
- Bakepulver 1 ts.
- Gulrøtter 185g
- Kanelpudder 1 ts.
- Melk 500 ml
- Syrekrem 250 g
- Egg kylling 2 stk.
- Smør 250 g
- Sukkerpulver 0,5 ss.
- Trinn 1 For å lage en gulrotkake trenger vi smørbrødkrem, egg, mel, sukker, nøtter, smør, gulrøtter, bakepulver, salt, kanel.
- Trinn 2 Slipe gulrøtter med kjøttkvern eller matprosessor.
- Trinn 3: Skille egg fra proteiner.
- Trinn 4 Kombiner olje, sukker, eggeplommer, salt, kanel.
- Trinn 5 Beat for å lage en homogen masse.
- Trinn 6 Tilsett revet gulrot.
- Trinn 7 Rør melet med bakepulveret.
- Trinn 8 Bland mutrene kuttet ved hjelp av matprosessoren.
- Trinn 9 Det er lett å blande de piskede hvittene i det vedvarende skummet.
- Trinn 10 Legg deigen i et 20 cm lang heklet papir.
- Trinn 11 Bake i 40 minutter ved 180 ° C.
- Trinn 12 Kult. På toppen, jevnt forkokt smør surkrem egg krem.
- Trinn 13 Du kan dekorere kakao.