- Motorsykkel - 200 gram
- Løk - 12 gram
- Gulrøtter - 14 gram
- Hvitløk - 6 gram
- Salt - 5 gram
- Spice - 1 gram
- Sennep - 20 gram
- grønt - 3 gram
- Pepperrot - 30 gram
En enkel oppskrift på en hjemmelaget kylling: 1. Du kjøper et par motorsykkel (ben) - du kan bare gris, du kan biff, bedre biff og svinekjøtt. Du kan legge til et lite stykke kjøtt. 2. Skyll produkter, kan kuttes, sett i en stor gryte, hell vann et sted 2 cm over kjøttet. Kjør og legg på en svært svak brann, under lokket i 5 timer. 3. Etter 5 timer i kulde, uten å fjerne fra brannen, tilsett salt til smak, helløk og gulrøtter, persille rot, 2-3 erter av sort pepper, laurbærblad. Kok i en time. 4. Etter matlaging kan du demontere når kjølingen avkjøles litt. Kutt all masse fra bena og kjøtt i små stykker, du kan bare knead med en gaffel. Sett alt i en bolle. 5. Skal hvitløk - hakk fint til omrøring. Spre kjøttet jevnt på skjemaene et sted 1,5 cm. Kjøttkraft koke, gjennom gazeen helle over skjemaene. Det er alt i alt. Denne maneteren fryser alltid, ingen gelatin krever ikke.
Porsjoner: 1