Grillet mais med bacon og ost

1. Forvar grillen til maksimumsverdien. Rengjør maiskolber og ved hjelp av fitte Ingredienser:

• kornkorn - 6 stk
• olivenolje - 1 st. en skje
• sort pepper - 1 teskje
• myknet smør - 3 gjenstander. skjeer
• bacon - 2 skiver
• ost Cotih - 120 gram
• fersk koriander til dekorasjon - 1/4 kopp

bruksanvisning

1. Forvar grillen til maksimumsverdien. Skrell maiskolber og pensel med olivenolje. Dryss mais med sort pepper. 2. Skru hver til en firkant med aluminiumsfolie slik at den dekker mais i ett lag. Stek på grillen i 5 minutter på hver side, snu mais 4-5 ganger. I den totale mengden koketid er omtrent 25-30 minutter. 3. Når maisen er matlaging, stek baconstrimmene i en panne over lav varme. Ferdig bacon satt på papirhåndklær og la avløp av fettet. Deretter kuttes i små stykker. 4. Bland det mykede smøret med hakkede bacon i en bolle. Hell den hakkede osten inn i en stor tallerken. 5. Når kornet er klart, la det avkjøles i ca 5 minutter. 6. Smør kornet med en blanding av smør og bacon. Dryss med hakkede ost og hakkede koriander. Send umiddelbart.

Porsjoner: 6