- biff - 900 gram
- pærer - 1/2 stykker
- en boks med 200 g meksikansk tomatsaus - 1 stk
- krydder - - å smake
- bank (900 g) stekt bønner - 1 stk
- Cheddarost - 3/4 kopper
- tortillas for burito - 12 stk
1. Stek biff med løk og krydder med salt, pepper og krydder etter smak. Hell den meksikanske sausen og kok over lav varme. Tilsett vann hvis blandingen er for tørr. 2. Varm bønnene i en gryte. Tilsett riven ost og rør til osten smelter. Hold deg varm. 3. Varm burrito-pelletsene i mikrobølgeovnen i 1 minutt. Hell en liten mengde osteblanding på hver kake og spred jevnt med en skje. Tilsett kjøttet. 4. Rull opp flate kaker med ruller. Hell toppen med meksikansk saus og dryss med revet ost. Plasser to burritos i en mikrobølgeovn. Kok i 1 minutt til osten smelter. Fyll burito med noen fylling etter eget skjønn. Dryss med hakkede persille. Send umiddelbart.
Porsjoner: 6