Grill med fårekjøtt og koriander

Ingredienser: Bland ingrediensene til marinade. Mariner lammekjøtt i 4-5 timer Ingredienser:

• lam - 1,5 kilo (bein, benfri)
• olivenolje - 1/4 kopp
• laurbærblad - 1 stk
• rødvin - 1 glass
• soyasaus - 3/4 kopper
• hvitløk - 2 stk

bruksanvisning

Ingredienser: Bland ingrediensene til marinade. Mariner lammekjøtt i 4-5 timer. Vi oppvarmer grillen (grill). Stek kjøttet i 8 minutter på den ene siden og 6 minutter på den andre. Vi pierce kjøttbitene med en gaffel for en bedre steke. Stek i 25 minutter med jevne mellomrom helling av marinade. Vi fjerner den fra brannen og serverer den til bordet.

Porsjoner: 4