Gelé fra aprikoser

1. Først og fremst vasker vi de tørkede aprikosene godt, og la dem koka i omtrent ti minutter. 2. Ingredienser:

• Krem - 400 milliliter
• Tørkede aprikoser - 500 gram
• Appelsinjuice - 200 Milliliters
• Sukker - 50 gram
• Gelatin - 20 gram

bruksanvisning

1. Først og fremst vasker vi de tørkede aprikosene godt, og la dem koka i omtrent ti minutter. 2. Når de tørkede aprikosene er tilberedt, overfør den til en blender og slip den. Ved sliping legger du appelsinjuice (100 ml) til tørkede aprikoser. 3. Nå må du løse gelatinen i den resterende appelsinjuice (saften skal være kald). 4. På ikke veldig sterk brann varme kremet med sukker, sukkeret skal oppløses godt. 5. Nå i varm krem ​​legger vi aprikospuré og oppløst gelatin, alt er godt blandet. For at geléet er frosset, legg det i kulde i det skjemaet vi trenger. 6. Fra skjemaet tar vi ut desserten når den stiver godt. Dette blir lettere hvis vi legger geléformet i varmt vann i noen sekunder. Vri deretter fatet forsiktig over platen. Du kan dekorere desserten med revet sjokolade, pisket krem ​​eller frukt. Retten er klar.

Porsjoner: 10