Duftende sopp med tørkede frukter Vanligvis er croakers laget av restene, det vil si ikke spist hirsehud ... Men jeg tror at det er mulig å sveise det spesielt for å teste dette alternativet. Å legge vanilje, kanel og ingefær til den tradisjonelle vaniljeoppskriften gjør en enkel gryte deilig og enda mer nyttig. Som sprinkler til valnøtter er det bedre å legge til brunt sukker, men vanlig eller vanilje er også ganske egnet. Juster mengden krydder til din smak.
ingredienser:- Groats hirs 1 ss.
- Smør 25 g
- Vann 2 ss.
- Valnøtt 50 g
- Tørkede aprikoser 100 g
- Sukker 2 ss. l.
- Sukker vanilje 3 ts.
- Vanilje pods 1g
- Kanelpinner 1 g
- Fersk ingefær 10 g
- Egg kylling 2 stk.
- Salt 2 g
- Trinn 1 For å forberede marshmallow trenger du hirse, sukker, litt smør, kanel (3 cm pinne), fersk ingefærrot (2 cm), vaniljesukker og vanilje (jeg har et stykke tørt pinne fra en krukke sukker), tørkede aprikoser og valnøtter .
- Trinn 2 Skyll skallen og hell vann. Legg til en klype salt, kanel, vanilje og ingefær til gryten. Kok, reduser varmen til et minimum, lukk lokket og la grøten koka i 15-20 minutter, det viser seg lunt og smuldrende. Tilsett smøret.
- Trinn 3 I den avkjølte grøten legges 1-2 spiseskjeer sukker eller vaniljesukker, eggeplommer og blandes. Gå inn i massen av piskede hvite.
- Trinn 4 Spred massen over smurt silikonformene eller en. Fest biter av tørkede aprikoser.
- Trinn 5 Valnøtter hogge og bland med vaniljesukker.
- Trinn 6 Sett inn ovnen forvarmet til 190 ° C og bake i ca. 30-40 minutter (avhengig av svindelens størrelse). Stryk praktisk talt varme kriminelle med søte nøttercrumbs, og du kan holde dem i noen minutter i en kjøleovn.