Salat med mushroom

Mushrooms vasket, tørket med et papir serviett. Skjær sopp i tynne plater. Se ingredienser:

• Mushroom - 100 gram
• Frisk timian - 20 gram
• Pine nøtter - 50 gram
• Honning - 1 teskje
• Olivenolje - 3 stk. skjeer
• Vineddik - 1 st. en skje
• Salt - 1/2 teskje

bruksanvisning

Mushrooms vasket, tørket med et papir serviett. Skjær sopp i tynne plater. Bland honning, olivenolje, vineddik og salt. Pine nøtter i en tørr stekeovn i et minutt. På en salatfarge legger du skiver med mushroner, dryss med pinjekjerner. Topp med honning dressing. Det er bare å sprenge salaten med friske timianblader. Ferdig! ;)

Porsjoner: 2