- brunt sukker - 4 Art. skjeer
- smør - 4 elementer. skjeer
- fersk ingefær - 2 stk. skjeer
- 1/2 ts bakken kanel
- appelsinskall - 1 teskje
- dato - 4 stk
- eple - 4 stk
- ingefær kjeks - 3/4 kopper
- pekannøtter - 2 elementer. skjeer
- Hercules - 2 Art. skjeer
- yoghurt - 1/2 glass (usøtet)
Forvarm ovnen til 170 grader. I en medium bolle, bland 3 spiseskjeer sukker, 1 spiseskje smeltet smør, revet ingefær, kanel, appelsinskall og datoer. Legg til epler og bland. Legg blandingen i en firkantet bakepotte. I en liten bolle blander du informasjonskapslene med pekannøtter, resterende sukker, havremel og gjenværende smør. Spred blandingen over eplene. Tett godt med aluminiumsfolie. Bake i ca 30 minutter. Fjern folien og fortsett å bake til brun til eplene er myke, ca 20 minutter. La avkjøles i 10 minutter før servering. Server gryten med yoghurt.
Porsjoner: 4