Fyllt laks rulle med ris og spinat

I en stekepanne oppvarmer vi oljen, stek i den finhakket løk til det er mykt. Når ingredienser:

• Vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
• Løk - 1 stykke
• Spinat - 150 gram
• Salt, pepper - - For å smake
• Kokt ris - 150 gram
• Sitronskall - 2 ts
• Rødfiskfilet - 500 gram
• Ristet ost - 100 gram

bruksanvisning

I en stekepanne oppvarmer vi oljen, stek i den finhakket løk til det er mykt. Når løk er mykt - legg til spinat og lag i medium varme i et par minutter. Solim, pepper og fjern fra platen. Bland den resulterende massen med risen tilberedt og kokt til klar og sitronskall. Med fiskfilet peeling. På den tilberedte fiskfileten spredte vi spinatmassen i et jevnt lag. Dryss med revet ost på toppen. Vi vikler hele greia i en rulle, fikser det med mattråder. Vi bake et kast i en ovn, oppvarmet til 190 grader, i 15-20 minutter. Det gjenstår bare å kutte og servere rulle i varm eller kald form. Bon appetitt!

Porsjoner: 3-4