Rikke salat Radish har en rekke nyttige egenskaper, spesielt det er rik på fiber, det hjelper fordøyelsen, inneholder en rekke nyttige vitaminer og sporstoffer. Smaken av dette produktet er noe spesifikt, men ikke uttalt. Denne salaten er veldig nyttig og saftig, takket være bruken av rå svart reddik, og parabolen er veldig næringsrik på grunn av tilstedeværelsen av kjøtt, egg og rømme. Vekten av kalvekjøtt er indikert i kokt form.
ingredienser:- Radish svart 300 g
- Eggs kylling 3 stk.
- Kalvekjøtt 150 g
- Løk 1 stk.
- Solsikkefinert olje 1 ss. l.
- Syrekrem 150 g
- Salt 0,5 ts.
- Svart pepperpulver 1 g
- Trinn 1 Forbered kokt kalvekjøtt, løk, rømme, egg, sort reddik.
- Trinn 2 Egg skal kokes, ristet viskes, rengjøres og gniddes på en grov rivekniv.
- Trinn 3 Hell den knuste radise med kaldt, rent vann og la det stå i 30 minutter.
- Trinn 4 Løk, rent, kutt i små stykker og stek i vegetabilsk olje.
- Trinn 5 Kryd radisen i en liten sil, trykk ned med en skje for å fjerne så mye fuktighet som mulig. Sett reddik i en bolle.
- Trinn 6 Tilsett stekte løk, kokte egg, skrell og kutt i små biter.
- Trinn 7 Kalve kutt i små terninger, legg til salat.
- Trinn 8 Salt, legg til svart pepper, sesongsalat med rømme. Rør. Du kan servere bordet umiddelbart etter forberedelsen.