- av pasta - 350 gram
- rød paprika - 2 stk
- hvitløk - 3 tenner
- cayenne pepper - 3/4 ts
- rømme - 1 glass (fettfattig)
- kylling bouillon - 3/4 glass
- ost "Parmesan" - 3/4 glass
- Salt og pepper - - For å smake
1. Koker vann i en stor gryte og salt den. Kok kokende vann pasta i 8-10 minutter, eller til tilberedt, avhengig av hvilken type mel pastaen din er laget av. Tøm alt vannet. 2. Mens makaroni er matlaging, varme en liten stekepanne og pass kapp paprika, finhakket hvitløk og cayennepepper over middels varme i 3-5 minutter. 3. Hell i dressing rømme og kjøttkraft, kok i 5 minutter. Fjern fra varme, hell i en varm masse parmesan og bland godt. På platene med pasta legger du den resulterende sausen på toppen og serverer fettuccinen umiddelbart på bordet.
Porsjoner: 4