Fransk vaniljesaus

1. Varm melken i en kasserolle med tilsetning av 1 ss vaniljeekstrakt. 2. Mutter Ingredienser:

• eggeplomme - 4 stk
• melk - 2 kopper
• granulert sukker - 1/3 glass
• vanilje ekstrakt - 1 st. en skje

bruksanvisning

1. Varm melken i en kasserolle med tilsetning av 1 ss vaniljeekstrakt. 2. Smør eggeplommer og sukker. 3. Hell den kokende melken sakte i en blanding av sukker og eggeplommer. 4. Fortsett å simre på moderat varme, rør hele tiden, i 5-10 minutter.

Porsjoner: 1