- Kondensert melk - 100 gram (deig (pluss 90 gram i krem)
- Kakaopulver - 2 stk. skjeer (deig)
- Egg - 2 stykker (deig)
- Sukker - 2 glass (deig)
- Rømme - 1 glass (deig)
- Soda - 1 teskje (deig)
- Mel - 2 kopper (deig)
- Smør - 250 gram (krem)
- Pulverisert sukker - 1 glass (krem)
- Øyeblikkelig kaffe - 10 gram (krem)
1. Forbered deigen. Bland i egg og sukker i en separat bolle og slå dem med en mikser. Tilsett rømme, kondensert melk, kakao. Slukk soda med eddik og legg til retterne. Alle blander. 2. Tilsett gradvis mel og fortsett å røre. Deigen blir tynn. Del det i to deler og bake begge kaker. Vent til kakene er kule. Klipp dem deretter i to. Resultatet er fire kaker. 3. Hvis det ikke er ferdigstilt pulverisert sukker, er det enkelt å lage selv. Grind sukkeret i en kaffekvern. Brett smeltet smør i en mikser. Tilsett sukkerpulver, kaffe og kondensert melk. Beat før du får krem. 4. Smør hver kake med krem. Dekk kaken med krem og på toppen. Du kan dekorere kaken med kokos eller sjokoladeflis. Du kan trimme kaker i krummer og dryss kake med dem.
Porsjoner: 8-10