Fransk epletert

Vi tar en stor bolle, sikt melet inn i den. Der legger vi også de revet Ingrediensene:

• Mel - 200 gram
• Krem usaltet smør - 200 gram
• Fint hvitt sukker - 140 gram
• Yolk - 2 stk
• Vanilje essens - 1/2 teskje
• Epler - 5 stk
• Sitronsaft - 3 elementer. skjeer

bruksanvisning

Vi tar en stor bolle, sikt melet inn i den. Det tilsettes også revet smør på et stort rist. Rør. Tilsett sukker, rør. Noe som crumb bør oppnås ved konsistens. Legg nå øl og vanilje essens til blandingen. Rask blanding og form fra deigen her er en slik ball. Vi pakker ballen i film og sender den til kjøleskapet i en halv time. Mens deigen er i kjøleskapet fyller vi. Vi tar epler, skrell, kutt ut kjernene. Vi kutter epler i tynne skiver og dryss dem med sitronsaft. Dette er gjort slik at de ikke mørkner. Vi tar deigen ut av kjøleskapet, rull den ut. For tykkelsen, se for deg selv - jeg rullet ut 5 cm lengre enn min bakerett, med en lengde på 23 cm. Vi skifter deigen i en bakervarer, press den til sidene, klipp av overflødig deig. Ikke vær lat - jo vakrere, jo mer deilig :) Smak satt våre epler i form. Vi heller epler med smeltet smør, dryss med sukker. Vi legger skjemaet for baking i ovnen og bake i 45 minutter ved 200 grader. Fantastisk fransk tærte er klar! :)

Porsjoner: 4-6