- Baton - 3 skiver
- Egg - 3 stk
- Tomat - 1 stykke
- Ost - 150 gram
- Mesajon eller rømme - 2 Art. skjeer
- Smør - Til smak (for steking)
- Salt, pepper - Til smak
- Greens - For å smake (til dekorasjon)
1. Slå ett egg. Tilsett salt og pepper. Varm smøret i en stekepanne. Hver del av et brød er dyppet i et egg og litt stekt på begge sider. Pass på at smørbrød ikke brennes. 2. Kok 2 egg, skrell og kutt i platene. Skjær tomaten. På basis av en sandwich kan du ta en kokt eller stekt fiskfilet, skinke eller kokt kjøtt. Kjølte brødstykker spredt med majones og satte på toppen av alle forberedte komponenter. Du kan sette dem på toppen av hverandre eller i nærheten. 3. Topp osteplaten på hver sandwich. Hvis ønskelig, rist osten og dryss en smørbrød på den. Nå sender vi våre smørbrød til ovnen eller mikrobølgeovn. Når osten er smeltet, er smørbrødene klare. Server dem varmt når de er myke og veldig duftende. Dekorer dem med greener.
Porsjoner: 3-4