- rømme - 1 glass
- av pulverisert sukker - 2 stk. skjeer
- honning - 2 elementer. skjeer
- mineralvann - 1/2 kopp
- Mager ost - 500 gram
- gelatin - 8 gram
- sitron, juice og peeling - 1 stk
Kremaktig kake vil tilfredsstille deg med sin uvanlig delikate smak. Tilberedning: Häll gelatin med kaldt kokt vann og la det svulme. Hell deretter gelatinemassen i en gryte og varme til gelatin er fullstendig oppløst. Ikke ta massen til å koke! Bland gelatinemassen med sitronsaft og belastning. Tørk kyllingen, legg til sitronzest, mineralvann, sukkerpulver og honning. Rør alle ingrediensene. Tilsett gelatin og pisket krem. Rør til jevn krem konsistens er oppnådd. Klipp ferdig svampkake sammen i 2 skorper. Plasser en kake på en stor tallerken og legg krem topp på toppen. Dekk toppen med den andre skorpeen. Sett i kjøleskapet i minst 2 timer. Dryss kake med pulverisert sukker og server.
Porsjoner: 16