- mel - 500 gram
- sukker - 0,5-0,75 glass (pluss sukker for sprinkling til smak eller bakken kanel)
- kefir - 2 kopper
- vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
- brus, slaked sitronsyre - 1 teskje
Forberedelse: I en bolle, slå yoghurt og vegetabilsk olje til en kremaktig konsistens. Legg til slaked brus og mel. Bland til homogenitet. Den resulterende deigen rulles opp til en tykkelse på 0,5 cm. Legg deigen på et bakeplate, oljer, og dryss med sukker eller kanel. Bake i forvarmet ovn til gullbrun. Skjær i skiver og server.
Porsjoner: 8