- Hvetemel - 250 gram
- margarin - 75 gram
- sukker - 60 gram
- egg - 1 stk
- rømme - 40 gram
- frø av spisskummen - 1 teskje
- vegetabilsk olje - 2 kopper
- pulverisert sukker - 40 gram
- bakepulver - 1 teskje
- salt - 1/5 ts
Visp margarinen, smør gradvis til sukker, slått egg, spisskummen, salt, rømme, samt mel, som tidligere ble blandet med bakepulveret. Knead ut av disse ingrediensene en deig som varer i ca 20-30 minutter. Etter at den er nærmet, rull deigen til en tynn kake, kuttet i strimler, hvor lengden vil variere innen 10 cm, og bredden - 1-1,5 cm. Fra "båndene" gjør knottene, som du sender inn i frityrkokeren, til du er klar. Den ferdige kaken legges ut på en sigte for å overflødig fettstabel. Kjøl produktet og drykk det med sukkerpulver rett før servering.
Porsjoner: 4