Brynza i bacon

For utarbeidelsen av denne snacken er det ideelt å bruke den bulgarske fetaosten - det er bra for Ingredienser:

• Brynza - 200 gram
• Bacon - 100 gram
• Chaiber (krydder) - - For å smake

bruksanvisning

For å forberede denne smaken er den ideell til å bruke den bulgarske osten - den passer godt i tekstur. Men i prinsippet kan du bruke den kaukasiske. Skjær osten i terninger på ca 3 cm. Bacon, hvis du har et helt stykke, må du kutte i tynne skiver - vi pakker osten inn i dem. Nå, på en enkel måte, pakk brynza-kuber i stykker bacon - en kube i ett stykke. Hvis du vil lage mat denne matbiten i naturen, så er osten i bacon tråd på spyd (helst - to). Imidlertid forbereder vi en matbit hjemme, så det er ikke nødvendig med spydder. Vi sprer osten vår i bacon til stekepannen. Et svært viktig poeng er at vi først legger sømmen (stedet hvor baconet går over), slik at baconet blir festet under påvirkning av temperaturen. Stek på hver side i ca. 1 minutt på middels varme. Et annet viktig poeng er å steke uten olje. Før servering, dryss med en chaiber eller annen favoritt krydder (du kan ha koriander). Det er bedre å spise snacks varmt. Enjoy!

Porsjoner: 3-4