- Geitost - 250 gram
- Frisk grønn - 1 kopp (persille, dill, koriander, timian, oregano, rosmarin)
- Sitron Citrus - 1 teskje
- Salt, pepper - - For å smake
- Baguette - 1 stk
Finhakk fersk grønnsaker, gni sitronskall. Bland geitost, urter, sitronskall, salt og pepper. Baguette er skåret i tynne skiver. Baguette skiver kan tørkes i ovnen eller i en tørr stekepanne, men jeg liker bruschetta med geitost på en myk, ikke tørket baguette, så jeg gjør ingenting med det - bare kutte alt. Faktisk er alt klart - gipsfylling fra geitost på baguette skiver og nyt. Bon appetitt!
Porsjoner: 4