Jam fra aprikoser (Kiev)

For fremstilling av syltetøy fra aprikoser, er det best å ta varianter Shalah, Ananas og Kras Ingredienser:

• aprikoser - 1 kilo
• sukker - 1,5 kilo
• vann - 2 kopper

bruksanvisning

For fremstilling av syltetøy fra aprikoser, er det best å ta varianter Shalah, Ananas og Krasnoshcheky, samt små fruktige Dagestani varianter Honobah og Shindakhlan. Ta papirstopp for moden frukt uten skade. Forberedelse: Skyll aprikosene og skyll under kaldt rennende vann. Punkter overflaten av aprikoser på flere steder med en trespyd. Kok en sirup av vann og sukker i en kasserolle. Hell aprikosene med den tilberedte sirupen og la den stå i 24 timer. Neste dag, tørk sirupen og koke den. Hell igjen aprikossirupen og la igjen igjen for en dag. På den tredje dagen legger du aprikosene i en kasserolle, tilsett sirupen og kok den til ferdig.

Porsjoner: 4