- Kål - 400 gram
- Kylling - 1 stk (liten)
- Bue - 1 stk
- Gulrot - 1 stk
- Rødbetong kokt - 1 stykke
- Bulgarsk pepper - 1 stk
- Salt - 1 Til smak
- Krydderier - 1 Til smak
- Tomater - 3 For å smake (eller tomatpasta)
Cook kjøttkraft fra kylling i 30 minutter. Klar kylling for å komme fra buljongen, kult og kutt i stykker. Tilsett kjøttkraft til kjøttkraft. Etter 5 minutter legger du til den bulgarske pepper. Tilsett kålen med hakkede stropper og kok i 10 minutter. Stek løkene med gulrøtter, legg til tomater. Stew i fem minutter. I stekepannen hell stekepannen med løk, legg til hakkede kokte rødbeter. Kok. Legg til grønnsaker, slå av ovnen og insister under lukket lokk i 15 minutter. Server borscht med kylling og rømme. Bon appetitt!
Porsjoner: 5-7