Kompositt fra viburnum

Calina skal skylles grundig, rengjøres av rusk. Skjær eplene i stykker. Ta bær cl Ingredienser:

• Vann - 2 liter
• Epler - 2 stk
• Bær - 3 stykker (chokeberry, hagtorn, hund rose)
• Sukker - 3 Art. skjeer
• Kanel - 1 klype (valgfritt)
• Mint - 1 klype (valgfritt)
• Kalina - 300 gram

bruksanvisning

Calina skal skylles grundig, rengjøres av rusk. Skjær eplene i stykker. Ta bærene i en spesiell bolle. Her, chokeberry, legg hofter eller noen andre bær til den. Tilsett sukker og knuse. Tilsett blandingen til de allerede kokende eplene. Rør alt. Legg til viburnum. Kok på middels varme, fjern kaldet og server det til bordet.

Porsjoner: 6-7