Blackberry saus

I en liten gryteblanding: sukker, vann og brombær. Blackberry må vaske, øyne Ingredienser:

• Svartbær - 3,5 kopper
• Sukker - 1/4 kopper
• Vann - 1/4 - 2/4 Glass
• Sitronsaft - 1 st. en skje

bruksanvisning

I en liten gryteblanding: sukker, vann og brombær. Brombæret må vaskes, rengjøres av søppel, peduncles og fjerne dårlige bær. Hell innholdet av gryten i en brann og kok opp, kok i 5 minutter, rør forsiktig med en trespatel. Det er veldig viktig at bæren lar saften, for dette er det nødvendig å knuse noen bær med en mørtel, for å fange store deler av de knuste fruktene med en skje. Men! Blandingen skal være så forsiktig som mulig, slik at hele bærene forblir vakre. Hvis den søte brombærsausen du tjener til å kjøre, reduser du deretter serveringen av sukker. Jeg ønsker deg lykke til!

Porsjoner: 3-4