- Bouillon - 3 liter
- Tomatpasta - 100 gram
- gulrot - 2 stk
- Kalvefylling - 300 gram
- Cream - 100 Milliliters
- løk - 2 stk
- Vermicelli 150 gram
- Tomat - 3 stk
- krydder - - å smake
1. Først og fremst, ta en 3 liter krukke, hell vann inn i den og legg den på en komfyr. Mens vannet koke, vil vi rengjøre løk og kutte det i halvparten. Når vannet koke, legg kuttet løk i en kasserolle. Tilsett kjøttkraft og lag i ca tjue minutter. 2. Mens buljongen blir tilberedt, la oss lage kjøttboller. Det er nødvendig å forberede forkjølt og deretter danne en liten størrelse kjøttkule fra den. 3. Nå, med en støy fra pannen, fjerner vi pærene og begynner å spise kjøttboller. Vi hakker gulrøtter med ringer, hvis gulrøtter er store, så kutt ringene i halvparten. Alt vi henter i kjøttboller. 4. Forbered tomatene. Vi kutter dem i stykker, og deretter og i halvparten. Vi sovner i suppen. Vi blander alt godt. Legg litt tomatpuré. 5. Nå begynner vi vermicelli. Kok suppen til den er klar. 6. På slutten av matlagingen legger du til løvblad og krydder. Du kan kaste en nellik her. Det vil gi vår suppe en behagelig aroma. Suppen er klar. Fjern den fra platen og server den. Hell først kremet i platen, og hell deretter i suppen.
Porsjoner: 6