- Høstost - 500 gram
- Egg - 4 stk
- Mel - 2 kopper
- Margarine - 160 gram
- Sukker - 1 glass
- Salt - Til smak
- Soda - 1/4 teskje
1. For å lage deg skal du fryse oljen litt. I en separat bolle tilsettes siktet mel. Rist oljen i et mel. Tilsett halvparten av sukkeret, salt og brus. Vi gni det med hender for å lage deigen i form av krummer. Sjekk beredskapen som følger: klem deigen i en klump og trykk den. Det bør smuldre i krummer. Hvis ballen ikke smuldrer, legg til litt mel. Hvis deigen smuldrer i sanden, legg til litt olje. 2. For fyllingen skal du grille ost, egg og resterende sukker. 3. Smør skjemaet med olje. Deigen er delt inn i to deler. Hell en halv i molden. 4. Hell fyllingen i formen. Den gjenværende testen er å fylle påfyllingen. Det er mange alternativer for å lage denne kaken. I deigen kan du legge til nøtter hvis ønskelig. I fyllingen kan du sette vanilje og rosiner. Som fantasien din forteller. 5. Forvarm ovnen til 200 grader. Kaken blir bakt i 20-30 minutter.
Porsjoner: 6