Bakt svinekjøtt med gresskar

1. Tynne lag med skiver av svin, som for koteletter, kan du litt avstøte. Kan ikke inneholde ingredienser:

• Paprika - 1 teskje
• svinekjøtt - 700 gram (lean)
• Persille - 6 stk
• Gresskar - 500 gram
• Vegetabilsk olje - 30 milliliter
• Løk - 2 stykker
• Pepper og salt - - For å smake
• Rømme eller majones - 4 Art. skjeer

bruksanvisning

1. Tynne lag med skiver av svin, som for koteletter, kan du litt avstøte. Du kan ikke slå hvis det er tynne lag med fett i kjøttet. Tynne krus kutte et gresskar, den omtrentlige tykkelsen - en centimeter. 2. Rengjør løkene og kutt dem i ringer. Løk kan strykes med sitronsaft. 3. Vi smør bakeretten med vegetabilsk olje, det er bedre å smøre med solsikkeolje. Gresskar krus er satt i form, du kan kutte dem litt. 4. Legg stykkene kjøtt på et gresskar, legg løkene med kjøtt på toppen, rømme eller majones på toppen av løk. 5. Hele overflaten er jevnt og nøyaktig smurt med majones, topp med sort pepper, karri og paprika. 6. I førti og femti minutter sender vi den til å bake i en ovn, middels brann. Spred deretter på tallerkener og pynt med persille.

Porsjoner: 6