Farfalle med brødkrem og hvitløk

Først og fremst smuldrer vi vårt brød. Det blir bedre hvis brød ikke er det første ferske brødet, med ingredienser:

• Pasta Farfalle (sommerfugler) - 350 gram
• Hvitløk - 2 tenner
• Chili pepper - 1 stk
• Brødhvite - 100 gram
• Olivenolje / grønnsak - 1 Art. en skje
• Salt - - For å smake
• Kirsebærtomater - 10 stk
• Basil grønn - 10 gram

bruksanvisning

Først og fremst smuldrer vi vårt brød. Det vil være bedre om brød ikke er det første ferske brødet, med ikke så myke krummer. Finhakk hvitløk. Stek hvitløk og pepper (hele) i olje. Så snart kjøkkenet er fylt med lyse dufter av hvitløk, legger vi brødsmuler i pannen. Stek til gyllene krummer, rør hele tiden. Pasta er kokt til staten Al Dente, vi drenerer vann fra dem. Lett salt. På en serveringsplate setter vi en del pasta, dryss brødkrummer ovenfra, dekorere med fersk basilikum og kirsebærtomater. Vi serverer. Bon appetitt! :)

Porsjoner: 4