Pepper i ovnen med hakkede Stuffed bakte pepper, tilberedt i henhold til denne oppskriften, viser seg å være deilig og veldig saftig på grunn av at hakket kjøttet inneholder stekt grønnsaker, som i kombinasjon med malt kjøtt gir mye juice og suge pepper. For et mer attraktivt utseende, anbefaler jeg at du tar paprika av forskjellige farger av kjøttfulle varianter!
ingredienser:- Søt pepper 4 stk.
- Tomater 2 stk.
- Løk 1 stk.
- Svinekjøttmasse 500g
- Hvitløk 1 kryddernøtt
- Frisk dill 0,5 gjeng
- Solsikkefinert solsikkeolje 100 ml
- Salt 1 ts.
- Pepper svart bakke 0,5 ts.
- Trinn 1 For å lage den bakte paprika, trenger vi søt pepper, svinekjøtt, tomater, løk, hvitløk, dill, raffinerte solsikkeolje, salt og svart bakketopp.
- Trinn 2 Løk skal rengjøres og hakkes.
- Trinn 3 En søt pepper, bedre oransje for skjønnheten i fyllingen, avkli frøene og de indre partisjonene og kutt så fint som en bue.
- Trinn 4 Kok hvitløksnøklene.
- Trinn 5 Tomater er også hakket.
- Trinn 6 Litt frityr grønnsakene i vegetabilsk olje: tomat, paprika, løk og hvitløk, dryss litt under steking.
- Trinn 7 Vri svinekjøttet i kjøttkvern.
- Trinn 8 Kut pepperene sammen og slipp fra septumene og frøene.
- Trinn 9 Tilsett stekt grønnsaker, salt og svart bakketopp til svinekjøttet. Rør godt.
- Trinn 10 Legg halvparten av pepper i bakefatet, legg fyllingen i dem.
- Trinn 11 Bake i en forvarmet ovn i ca. 15 minutter under folie ved høy temperatur og ta av folien, ca. 25 minutter ved middels temperatur. Server til bordet, strømmet rikelig med hakkede dill.