Apple juice til vinter hjemme ved hjelp av juicepress og juice maker

Å gjøre lekser til vinteren er en nyttig og velsmakende virksomhet. Blant annet er det også veldig praktisk, spesielt i en rik på et visst utvalg av grønnsaker eller frukt om året. For eksempel, med en rikelig høsting av epler i hagen, "kjemper" utelukkende ved å spise frukt er nesten umulig. Det er mye mer nyttig og riktig å forberede epler til vinteren i krukker, lage syltetøy, syltetøy, kompotter og juice. Forresten, om hjemme eplejuice er en av de mest nyttige måtene å bevare frukt. Spesielt hvis du forbereder eplejuice til vinteren med massen gjennom en juicer eller juiceprosessor uten tilsetning av sukker. Dessuten er eplejuice en utmerket base og er godt kombinert med andre gaver til høsten, for eksempel gresskar eller gulrøtter. I vår dagens artikkel finner du trinnvise oppskrifter med et bilde av både klassisk eplejuice og originale gresskar-gulrot-varianter. Alle oppskrifter er ganske enkle å forberede og krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter. Derfor anbefaler vi dem til alle elskere av hjemmelagde hermetiske juice fra epler!

Hvordan lage eplejuice til vinter hjemme gjennom en juicer - steg-for-steg oppskrift med et bilde

En juicer er en uerstattelig assistent når du skal lage eplejuice hjemme, også om vinteren. Kardinalforskjellen, som vil påvirke smaken av den ferdige billetten, uansett om den vil være en hånddrevet juicer, snekker eller sentrifugal, er praktisk talt ikke-eksisterende. Derfor, for å lage eplejuice for vinteren hjemme gjennom en juicer, kan du velge noen av alternativene som er tilgjengelige for deg, denne kjøkkenassistenten.

Nødvendige ingredienser for å lage eplejuice til vinter hjemme

• søte epler - 5 kg
• sukker - 1/4 kopp

Steg-for-trinns instruksjoner om hvordan du lager eplejuice til vinteren gjennom en juicer hjemme

1. Å lage juice til denne oppskriften, vil modne og veldig søte frukter med god juiciness gjøre. Det første som et eple trenger å gjøre er å rengjøre det grundig og fjerne de interne partisjonene. Hvis frukten er litt bortskjemt, må alle ormer og krøllete steder kuttes ut - deres inntreden i juice kan provosere ytterligere gjæring. Da må du kutte epler i små biter.

2. Apple lobules gjennom juicer å skille væsken fra en unødvendig kake.

3. Deretter må den resulterende juice, eller rettere, applepuré, hælde i en panne for matlaging. Det er strengt forbudt å koke saften i denne oppskriften. Det må pasteuriseres i flere timer, og gir maksimalt 90 grader.

4. Gradvis vil overflaten av saften skille overflødig kjøtt, som etterfølges av en støyopptak og sendes til en annen beholder. Fra denne "resirkulerbare" det viser seg en smart eple syltetøy, så ikke haste for å kaste den bort.

5. Etter alt kjøttet er fjernet, bør sukker legges til. Hvis epler er veldig søte, vil den resterende mengden juice være nok par sukkerrør. Hvis ikke, kan du legge til en halv glass - orientere deg selv etter dine smakpreferanser.

6. Etter god blanding er det nødvendig å pasteurisere saften bokstavelig talt i 1-2 minutter. Parallelt må matlagingen være steriliserte krukker og lokk.

7. Klar eplejuice skal forsiktig helles i en steril beholder og fyller glassene gradvis slik at de ikke brister fra temperaturfallet.

8. Etter at juicen skal være tilstoppet med lokk og skru på full kjøling, innpakket i et varmt teppe.

Lekkert eplejuice til vinter hjemme gjennom sokovarku - oppskrift trinnvis

Det er ikke noe enklere enn å lage en deilig appelsin til vinteren hjemme i juicemakeren! Den tilberedte drikken blir gjennomsiktig, mild og veldig duftende. Og alt som kreves fra vertinnen, som bestemte seg for å tilberede en deilig appelsin til vinteren ved hjelp av en juice maker hjemme, forberede på riktig måte frukten til videre behandling.

Viktige ingredienser for smakfull appelsaft for vinteren gjennom Juice Brewers at Home

• epler av noe slag i hvilken som helst mengde
• sukker til smak

Steg-for-trinns instruksjon for en deilig oppskrift på eplejuice hjemme i en juicekomfyr til vinteren

1. Så først må du tilrettelegge fruktene for videre varmebehandling. For disse eplene nøye min og kutte alle de bortskjemte stedene. Klipp hver frukt i ca 6-8 deler, avhengig av størrelsen, fjern interiøret.
2. Forberedt på denne måten, sendes eplene til sokovarku. Peel samtidig trenger ikke å fjerne, fordi i ferd med matlaging, vil hun gå bort med ekstra kjøtt.
3. Hvis eplene dine er sure, kan du på dette tidspunktet legge til sukker etter smak. Men med søte varianter av frukt kan du ikke gjøre dette - saften vil være mer nyttig.
4. Lukk lokket til sokovarki og send det til ovnen i omtrent en time. På denne tiden er vi engasjert i sterilisering av beholdere og lokk.
5. Etter en time, åpne lokket og bland godt innholdet i saften. Dette vil bidra til å skille den resterende væsken fra massen. Fjern fra platen, erstatt pannen og åpne en spesialkran for å gjøre stakken til et ferdig produkt.
6. Siden den ferdige juice er varm, hælder vi den umiddelbart over sterile glass og lukker den. Etter det, skru opp bunnen av arbeidsstykket til den avkjøles.

Slik lagrer du deilig appelsin til vinter hjemme - oppskrift trinnvis

I neste oppskrift, som åpner på en måte, hvordan man lager en deilig appelsin til vinteren hjemme, vil juiceren også bli brukt. Men i motsetning til det første alternativet, vil teknologien for å lage eplejuice være litt annerledes og betydelig forenkle prosessen med å forberede billetten. Les mer om hvordan du skal tilberede en deilig appelsin til vinter uten vanskeligheter hjemme i følgende oppskrift.

Viktige ingredienser for å tilberede Apple juice til vinter hjemme

• epler
• sukker

Steg-for-trinns instruksjon om hvordan du skal tilberede eplejuice til vinter hjemme

1. Skjær eplene i små stykker, fjern alle ormhullene, frøene og septa. Du kan forlate skallet.
2. Vi sender de oppnådde segmentene gjennom juiceren. Da filtrerer vi den tilberedte juice gjennom flere lag av gasbind for å skille væsken fra massen.
3. Hell rent juice i en gryte og tilsett sukker. For søte epler bør en servering av sukker være ca 1 ss. l. med et lysbilde per liter væske.
4. På middels varme, kontinuerlig omrøring og fjerning av skummet fra overflaten, bringe saften til nesten kokende - 80-90 grader. Hold i denne temperaturmodusen for bokstavelig talt 3 minutter og fjern fra platen.
5. Varm juice forsynes umiddelbart på sterile glassflasker eller krukker og forsegles tett.

Hjemmelaget eplesaft uten sukker gjennom en juicer - en oppskrift for høsting for vinteren

For å lage eplejuice til vinteren gjennom en juicer uten sukker, må du bruke utelukkende søte varianter, for eksempel Gala eller Golden. Det er ønskelig at frukten ikke var den første høsten - sen epler er mer saftige og rik på vitaminer. Mer om smakfull og nyttig hjemmelaget eplejuice uten sukker gjennom en juicer i oppskriften på høsting for vinteren under.

Viktige ingredienser for hjemmelaget eplejuice uten sukker gjennom en juicer for vinteren

• epler, søte

Steg-for-trinns instruksjon for høsting av eplejuice uten sukker gjennom en juicer for vinteren

1. Rene epler er kuttet i små skiver, som vil være praktisk å passere gjennom juicer. Interne partisjoner, bein og bortskjemt steder beskjæres nødvendigvis.
2. Vi sender epleskiver gjennom en juicer og hell den resulterende saften inn i en emaljepotte.
3. Filtrer saften fra epler gjennom gasbind, brettet i 2-3 lag. Denne metoden bidrar til å kvitte seg med massen.
4. Ferdig saften i en emaljepanne satt på brannen og kom med å koke. Vi fjerner skummet fra overflaten ved hjelp av støy.
5. Bokstavelig 2-3 minutter holder vi juice i kokende tilstand og tar deretter av pannen fra platen.
6. Vi henter den ferdige drikken i henhold til de tidligere steriliserte beholderflasker eller flasker. Vi forsegler den, vikler den i en varm og legger den til den er helt nedkjølt.

Lekkert eplejuice til vinteren uten papirmasse hjemme - enkel oppskrift

En annen enkel og samtidig nydelig eplejuiceoppskrift for vinteren uten pulp hjemme finner ytterligere. I motsetning til den forrige versjonen bruker denne oppskriften sukker og aromatisk krydder. Hva er det å lære av beskrivelsen av deilig appelsin uten masse for vinteren hjemme under.

Viktige ingredienser for delikat appelsin uten kjøtt til vinter hjemme

• epler - 5 kg
• sukker -3 ss. l.
• ingefærrot - 1 stk. ca 5 cm.

Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften på eplejuice uten masse for vinteren hjemme

1. For å lage mat denne versjonen av smakfull og sunn eplejuice må du bruke sokovarku. Takket være det, vil saften vise seg uten masse og vil spare maksimalt for vitaminer. Først og fremst klipper vi epler med lobules.
2. Ringen til ingefær er skrællet og kuttet i små stykker. Du kan gratulere på et stort riper.
3. Vi legger i sokovarku-epleskiver og ingefær. Om nødvendig, tilsatt det tilsølte sukkeret og send det til ovnen.
4. Kok saften i en og en halv time, fjern saften fra brannen og la saften ned gjennom en spesialkran.
5. Hell straks varm drikke på sterile glass og deksel med lokk.

Hvordan lage hjemmelaget juice fra epler uten juicer til vinter - en enkel steg-for-steg oppskrift

Å gjøre et hus juice fra epler til vinteren på følgende enkle oppskrift er det mulig og uten tilstedeværelse av en juicer. En slik drink viser seg å være ganske tykk, siden det er masse i den. Detaljer om hvordan du lager en hjemmelaget juice til vinteren uten en juicer i en enkel steg-for-steg oppskrift videre.

Nødvendige ingredienser for å lage juice fra epler uten juicer for vinteren

• epler - 5-7 kg
• sukker - 0, 5 kg
• vann

Trinn-for-trinns instruksjoner om hvordan du lager hjemmelagd juice med epler uten juicer i henhold til en enkel oppskrift

1. Klipp epler fint, fjern alle interne partisjoner. Hell vann slik at væsken helt dekker frukten.
2. Slå på en brann og kok opp. Kok i 10 minutter, fjern fra varme og kjøle.
3. Køl massen av grindet gjennom en sikt.
4. I potetmos tilsetter du sukker, bland godt og kom igjen til koking.
5. Fjern fra platen og hell over sterile krukker, rull opp.

Hvordan anskaffe eple-gulrot juice til vinteren - en konserves oppskrift hjemme

Hvis du ønsker å fordoble dosen av vitaminer, så gjør du på alle måter klargjør apple-gulrotsaften om vinteren på resept for konservering hjemme under. Å legge gulrøtter vil ikke bare gjøre smaken mer interessant, men sammensetningen er mer nyttig, men vil også forbedre fargemetningen av drikken. Flere detaljer om hvordan du høster apple-gulrotjuice til vinteren i beskrivelsen av konservesoppskriften hjemme er lavere.

Viktige ingredienser for å tilberede Apple-gulrotjuice til vinter hjemme

• epler - 5 kg
• gulrøtter - 1,5 kg
• sukker - 300 gr.

Steg-for-trinns instruksjoner om hvordan du skal tilberede apple-gulrot juice til vinteren med resept for canning

1. Epler og gulrøtter er min, vi kutter den i små biter.
2. Først sender vi frukt til juiceren, og deretter kutt gulrot.
3. Begge saftene blandes og filtreres gjennom lag av gasbind eller tett vev. Hvis du liker juice med masse, hopper du over dette trinnet.
4. Tilsett sukker og sett til middels varme. Vi tar 90 grader og kok i 10 minutter, til alt sukker er helt oppløst.
5. Hell ut den tilberedte juice på en steril beholder og stram lokkene.

Hvordan lage eple-gresskar juice til vinter hjemme - steg-for-steg oppskrift med video

Apple juice for vinteren hjemme er enda mer deilig og vitamin, hvis du koke det med gulrøtter eller gresskar. Det er disse to ingrediensene som er mest organisk kombinert med innenlands eplejuice som forsterkere av smak og farge. I neste video finner du en oppskrift på hvordan du lager apple-gresskar juice til vinter hjemme ved hjelp av en juicer. Også for utarbeidelsen er det mulig å bruke og sokovarku, men da vil den hermetiske juice dukke opp uten masse. Når det gjelder sukker, kan du bestemme om du skal legge til det eller ikke til oppskriften, basert på epleens søthet. Les mer om hvordan du lager apple-gresskar juice hjemme til vinteren i en trinnvis videooppskrift nedenfor.