- Epler - 1 kilo
- Kanel - 1/2 teskje
- Sukker - 2 teskjeer
Egenskaper og opprinnelse: Appelsinpuré kan ha en annen konsistens, fargen varierer fra lys rosa til gult. Smaken av denne sausen er avhengig av forskjellige epler. Appelsinpuré er så populær i forskjellige land at det er ekstremt vanskelig å finne ut hvor og av hvem det var tilberedt først. Applikasjon: Appelsinpuré nevnes primært som en fylling av oppskrifter av desserter. De krydder forskjellige fruktsalater og bakverk. Apple potetmos serveres også til bordet med kjøttretter. Den brukes som en dukkert dukkert og forbrukes med biter av frukt, kjeks og brødskiver. Noen ganger blir surkrem tilsatt til eplesaus og tjent som en selvstendig snack. Oppskrift på forberedelse: For å lage eplepuré, skrell epler fra skallet, fjern kjernen, kutt i små stykker og kok over lav varme. Puree sesong med kanel og sukker, bland godt og la brygge. Tips Chef: Apple puree har nyttige egenskaper, det brukes ofte som baby mat produkt. Men samtidig koker de det bare fra epler, krydder i puree legger ikke til.
Porsjoner: 4