Apple cider eddik

Steg-for-steg oppskrift på eplecidereddik: Trinn 1: Skyll epler grundig, fjern ingredienser Ingredienser:

• Epler - 2 Kilogram
• Vann - 2 liter
• Honning - 400 gram
• Carnation - 40 gram
• Svart brød - 1 stykke
• Sukker - 200 gram

bruksanvisning

Steg-for-steg oppskrift på eplecidereddik: Trinn 1: Skyll epler grundig, fjern stengler, skrell. Du trenger ikke å fjerne frø. Trinn 2: Klipp epler på et stort riper og knus med en blender. Step3: Vann (helst mineralvann uten gasser) kokes og avkjøles til 32 grader. Apple potetmos i emaljerte retter, hell dette vannet, legg til honning, fedd. Rør alt og legg til et stykke svart brød. Trinn 4: Hell pannen med epleblandingen på et varmt sted i 10 dager. Hver 2-3 dager blander massen med en treskje. Trinn 5: Etter 10 dager belastes massen, separerer saften. I det, tilsett sukker, bland og hell i flasker eller krukker. Slip fartøyene med gasbind. Og la i 40-60 dager på et varmt sted. På denne tiden vil eddik skaffe seg en duft og åpenhet. Trinn 6: Hell deretter eddik over små flasker og lukk tett. I hver flaske kan du legge til noen krydder: timian, nelliker, dragon.

Porsjoner: 8-12