Almondkaker med rom

smør, myk, legg det i en bolle med høye vegger og en snegl Ingredienser:

• Smør - 250 gram
• sukker - 150 gram
• egg - 2 stk
• vaniljesukker - 1 st. en skje
• mat brus - 1/2 ts
• rom - 3 st. skjeer
• Hvetemel - 500 gram
• bakte mandler - 150 gram
• pulverisert sukker - 300 gram
• salt - 1 klype

bruksanvisning

smør, myk, legg det i en bolle med høye vegger og visp med en mikser eller blender i en veldig frodig masse. I en annen kopp brytes eggene og sukker legges til. Pisk inntil da. Inntil massens farge er hvit. Bland smør og sukker med egget og tilsett det brus, rom, vaniljesukker, salt og mel. Knytt ut av disse ingrediensene en deig, der det gradvis er nødvendig å helle i mandlene og blande. Deigen er kuttet i 2 deler, og en av dem rulles inn i et 2 cm tykt lag. Fra deigen kappes kakene med mugg. Legg kaker på bakervare, oljert og bake i ovnen ved 180 ° C i ca. 20 minutter. Når du er klar, drykk rikelig med pulverisert sukker.

Porsjoner: 6