Ifølge statistikk, i USA fra en allergi mot melkeprotein påvirker ca 100 000 babyer i året. Fôring av slike nyfødte som er allergiske mot melk, er vanskelig, fordi kumelkmelk er en del av mange formler for fôring av barn. Det er tilfeller der nyfødte har en allergisk reaksjon til og med å mate sin morsmelk.
Allergien mot melk har negative konsekvenser og påvirker babyens helse. Så begynner barnet å lide av oppblåst, konstant gassdannelse, ofte gråt og belching. Og noen babyer kan ha angrep av kvalme etter prosedyren for fôring og forstoppelse.
Manifestasjoner av en allergisk reaksjon på melk hos spedbarn
Hoved tegn på potensiell allergi mot melkeprotein hos nyfødte er åtte symptomer:
- Diaré er en ganske vanlig lidelse hos nyfødte. Utseendet av blod i avføringen er et tegn på sterk melkergi.
- Kvalme og hyppig oppblåsthet etter fôringsprosedyren.
- Irritasjon og utslett på huden.
- Endre oppførselen til barnet. Spedbarn med allergi mot melk, ofte og lenge, gråter på grunn av smerten i magen.
- Endringer i kroppsvekt. En liten økning i vekt eller generelt er fraværet på grunn av diaré og kvalme tegn på alvorlig lidelse.
- Gassdannelse. Et stort antall gasser dannet i babyens mage indikerer også en allergi mot melkeproteiner.
- Whistling eller arbeidet puste, er tilstedeværelsen av slim i hals og nese også betraktet tegn på en allergisk reaksjon av babyens kropp til proteiner i melk.
- Dehydrering, tap av matlyst, mangel på energi, som oppstår på grunn av allergiske prosesser hos nyfødte. Barnet har ikke nok næringsstoffer, noe som forhindrer at barnets organisme vokser og utvikler seg normalt.
Hvorfor utvikler melkallergi?
Faktum er at noen av proteinene som gjør opp melk er potensielle allergener og kan utløse utviklingen av en allergisk reaksjon. Disse proteinene inkluderer både kasein og myse, som er hovedkomponentene i melk. Fra den totale mengden melkproteiner er kasein 80%, whey - opptil 20% og inneholder to store allergiske komponenter - beta-laktaglobulin og alfa-laktalbumin.
I tilfelle når immunsystem av et barn reagerer på melkeproteiner som en farlig substans (som for en infeksjon for et fremmed protein), utløser det immunresponsmekanismer, nemlig en allergisk reaksjon som respons på et allergen, i hvilket tilfelle proteinet er et protein. Dette medfører i sin tur brudd på funksjonene til den nyfødte mage-tarmkanalen, ubehag og konstant gråt av babyen. Amning er forbundet med lavere risiko for å utvikle allergier mot morsmelk sammenlignet med kunstig fôring.
Med alderen må allergi mot melk passere seg selv, vanligvis skjer dette når barnet fyller tre år. Men dessverre er det eksempler hvor barn er allergiske mot melkeproteiner gjennom hele livet.
Ernæring av barn med allergi mot melkeproteiner
Barn som er allergiske mot melk bør ikke spise yoghurt, oster, iskrem, korn som inneholder kyr i tørrmelken. Kjærnemelk og smør anbefales heller ikke.
Kumens melk kan erstattes med mandel, ris, havregryn eller soya melk. For å sikre at spedbarnet ikke mangler næringsstoffer, er det nødvendig å kombinere kjømelkelsubstitutter sammen med tofu og fruktjuicer.
Allergi og laktoseintoleranse
Det er en misforståelse at laktoseintoleranse og melkallergi er synonyme vilkår, noe som ikke er sant. Intoleranse for laktose innebærer under fordøyelsen av sukkermelk og er ekstremt sjelden hos spedbarn. Han er rammet av eldre barn og voksne. Dette er en individuell intoleranse mot karbohydratet av melk. Og allergien utvikler seg som svar på melkeproteinet, i stedet for sukker, og er vanlig hos små barn og nyfødte.