Svinekjøtt med sopp og ost

Sopp er satt i kaldt vann og koker i ca 15-20 minutter. Frigjøres under wa Ingredienser:

• Svinekjøtt - 500 gram
• Sopp - 250 gram
• Ost - 200 gram
• Bue - 2 stk
• Majones - 100 gram
• Salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Sopp er satt i kaldt vann og koker i ca 15-20 minutter. Skummet som oppstår under tilberedningen fjernes kontinuerlig. Kut kjøttet i stykker på 1-2 cm tykk. Slå av kjøttet. Vi gni kjøttet med salt og pepper. Tilberedt kjøtt satt i varmebestandige retter. Dekk kjøttet med et tynt lag majones. Vi kutter løk i tynne halvringer. Ost gni på midtristen. Spred de hakkede løkene. Solim og pepper. Legg deretter sopp i form. Og til slutt, dryss med revet ost på toppen. Bake i 30-40 minutter (avhengig av ovnen) ved 180 grader. Ferdig! Server, selvfølgelig, varmt.

Porsjoner: 6