- Alaska pollack - 2-3 stykker
- Gulrøtter - 1-2 stk
- Bue - 1 stk
- Tomat - 1-2 stykker (kan erstattes med ketchup eller tomatpuré)
- Salt - 1 teskje (halv for fisk, andre halvdel - fortynne i vann, som vi skal fylle opp)
- Sort pepper - 1-2 klype
- Tørk krydder - 1-2 Klemme (etter smak)
- Vann - 0,5 kopper
Sannsynligvis er det ikke en hemmelighet for noen at fisk er et diettprodukt. Og i kombinasjon med grønnsaker, og til og med tilberedt uten steking og fett - det er vanligvis en ideell tallerken. En enkel oppskrift på pollack i mikrobølgeovn gir deg mulighet til å lage en velsmakende og saftig matrett til minst middag, til og med til middag, uten for mye innsats. Fisk, kokt på denne måten, kan du spise både varmt og kaldt. Jeg vil fortelle deg hvordan du lager pollack i mikrobølgeovnen: 1. Vi renser fisken og minen. Tørk av med et papirhåndkle. Vi kutter den i mellomstore deler. Hvis du har en filèt - enda bedre, kan du trygt mate barna. 2. Salt og pepper biter av fisk, dryss krydder. 3. Rengjør grønnsakene. Gulrøtter gni på et stort rist, hogge løkene som du vil. Tomater kan finhakkes eller hakkes i en blender. 4. Vi legger produktene i et glass for en mikrobølgeovn. Under - fisken, deretter blandet med løk og gulrøtter. Tomater fordeles på toppen. 5. Fyll med vann, som løst opp saltet. Lukk lokket og sett i mikrobølgeovnen i 12-15 minutter ved full strøm. Om ønskelig kan du stryke ferdig tallerken med revet ost og legg i et par minutter i mikrobølgeovnen slik at osten smelter. Men dette er allerede overflødig fett, så jeg anbefaler det ikke :) Alt, pollack i mikrobølgeovn er klart! Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4