Vegetabilsk salat med reddik

Hvis typiske salater med reddik er allerede i leveren, sitte og sesongen av disse ingrediensene:

• Grønne bønnegrønne bønner - 250 gram
• Lysbønnepinner - 250 gram
• Tomater - 4 stykker
• Radis - 10 stk
• Apple eddik - 2 Art. skjeer
• Vegetabilsk olje - 3 gjenstander. skjeer

bruksanvisning

Hvis typiske salater med reddiker allerede sitter i leveren din, og sesongen av denne grønnsaken er begynnende, anbefaler jeg å forberede en grønnsakssalat med reddiker - en veldig original og ikke kjedelig. Oppskrift: 1. Begynn med bønner, skyll den og kutt i stykker ca 2-3 cm lang. Kast i saltet vann og kok i ca 10 minutter. 2. I løpet av denne tiden vil vi bare ha tid til å forberede alt som er nødvendig for denne enkle oppskriften av grønnsaksalat med reddik. Tomater og radiser er mine, og vi fjerner stikkene, om nødvendig. 3. Vi kutter hver tomat i 8 tilnærmet like store deler, og kut radiken i tynne skiver. Vi legger alt i en bolle. 4. Vår neste skritt vil være å slå av de kokte bønnene, og vri den over kyllingen for å kjøle seg ned og overflødig glassvann. 5. Og på denne tiden i en separat bolle blander vi eddik (du kan bruke både vanlig vin og vin, eller til og med uten det) og vegetabilsk olje. Til dem legger vi til krydder etter smak. 6. Bland godt og hell inn i grønnsakene. Vi sprer strengbønnen ovenfra. Rør, og du kan tjene! Jeg håper denne enkle oppskriften på vegetabilsk salat med reddiker du liker. Lykke til! ;)

Porsjoner: 4-5