Omelett på appelsinjuice Omelett blir øm, luftig med en lys aroma av oransje. Det er praktisk å forberede det i små porsjoner. Gitt at eggmassen under koking vil stige, hell den piskede massen i halv eller to tredjedeler av formens kapasitet. Du kan legge revet zest til omelett hvis du ønsker det. Du kan legge til litt finhakkede greener. Fra dette blir omelett lysere. Men hvis du forbereder det til barnet ditt, bør du ikke legge til grønnsaker og krydder.
ingredienser:- Eggs kylling 3 stk.
- Oransje 1 stk.
- Salt 3 klype
- Trinn 1 For å forberede omelett må du ta egg, juice av en appelsin, krysse på en halv appelsin, salt.
- Trinn 2 Vask appelsinen grundig, tørk tørr. Fjern skelen fra halvparten av oransje. Klem ut juiceen. Bland saften med zest.
- Trinn 3 Smør eggene med en mikser.
- Trinn 4 I eggblandingen legges appelsinjuice med salt, salt. Fortsett å slå.
- Trinn 5 Hell den resulterende massen i formene. Sett i en dampbåt i 25 minutter.
- Trinn 6 Server omelett til frokost.