Uvanlige muffins med skinke og ost

I en stor bolle, visp sammen egg, melk, sennep, salt og pepper. Ost er gnidd på store ingredienser:

• Egg - 4 stk
• Melk - 3/4 glass
• Sennep - 1 st. en skje
• Salt, pepper - - For å smake
• Brød (terninger) - 5 kopper
• Ristet ost - 1 glass
• Ham (terninger) - 1/2 kopp
• Kirsebærtomater - 12 stk

bruksanvisning

I en stor bolle, visp sammen egg, melk, sennep, salt og pepper. Ost gni på en stor rist, brød og skinke skåret i terninger. Bland eggmassen med ost, skinke og brødbiter. Vi blander det godt. Den resulterende massen er fylt med mugg for muffins, vi legger halvparten av kirsebærtomene på toppen. Bake i 25 minutter ved 180 grader. Ferdig!

Porsjoner: 6-8