Med riktig bruk kan en vanlig pott bli et utmerket fartøy for å bake kjøtt, grønnsaker og poteter i ovnen. Dagens oppskrifter kylling i glassglass åpner kokken en bred fantasi i valg av ingredienser, men forplikter seg til nøyaktighet når det gjelder å jobbe med kapasiteten.
Kylling med poteter i banken - Steg-for-steg oppskrift med et bilde
Denne parabolen virker primitive i henhold til oppskriften, men det er helt slående i sluttresultatet. Poteter baket i en krukke med en fugl er gjennomvåt med en fantastisk kjøttkraft, og kyllingens kjøtt blir saftig og ømt.
Viktig! Før du begynner å lage kylling i en krukke i din egen juice, må du lese hovedreglene:
- Glassburken skal være helt intakt - uten sprekker og pommes frites
- Under forberedelsen kan ikke beholderen fylles på randen
- Den optimale temperaturen for baking i potten er 180 ° C. Nedenfor - det er mulig, høyere - nei!
- Når du lager kylling i ovnen, trenger du ikke å legge til vann eller vegetabilsk olje
- Du kan bare sette glasset i en kald ovn, og deretter slå på oppvarmingen. Ta ut parabolen er på samme prinsipp.
Nødvendige ingredienser:
- kyllinglår - 3 stk.
- poteter - 5-6 stk.
- løk - 100 gr.
- gulrøtter - 70 gr.
- bakken pepper mix
- berberis
- salt til smak
Steg-for-trinns instruksjon
- Kyllinglår skyll i rennende vann, salt med salt og pepper. La kjøttet stå i 30 minutter i kjøleskapet.
- Grønnsaker rengjør og vask. Skjær poteter i skiver, gulrøtter - krus, løk - kuber.
- I tre separate rent bokser legger du lagene med grønnsaker på bunnen, og deretter kyllinglårene. Topp med litt mer salt, pepper og barbær. Hver enkelt container er en servering. Ikke glem at det er forbudt å fylle beholdere opp til toppen.
- I en kald ovn plasser du alle porsjonene i krukkene på bakeplaten, dekk dem med folie. Slå på oppvarming ved 180 ° C og glem kyllingen i 1,5 timer. Fjern glassene når brannen slokkes, og temperaturen faller litt.
Kylling med grønnsaker i gryten - steg for steg oppskrift
Bake en kylling i en krukke med grønnsaker - en lang vei å lage en fugl, testet i årevis. Tidligere bestemødre og mødre ga oss slike godbiter, nå er det vår tur å overraske og skjemme bort slektninger med deilig og sunn mat.
Nødvendige ingredienser:
- kylling trommestikker - 1 kg
- løk - 2 stk.
- rød søt pepper - 4 stk.
- gulrøtter - 2 stk.
- kjøttfull tomat - 3 stk.
- blad av laurbær - 3 stk.
- bakken pepper mix
- grovt salt
- friske greener
- krydder for kylling
Steg-for-trinns instruksjon
- Shins er det perfekte valget for en kyllingrecept i en krukke. De gir en tilstrekkelig mengde juice og er perfekt plassert i en beholder. Kjøttet skal vaskes, gnides med krydder og salt.
- Gulrot og tomat skåret i terninger. Løk og paprika er semirings. Klipp grønnene fint.
- Hell en halv magert kjøtt i en ren tre-liters krukke, deretter et stykke grønnsaker og grønnsaker. Gjenta prosessen til de siste ingrediensene. Hvis du ønsker, kan du dosolit hele sammensetningen.
- Slå kyllingen i ovnen med grønnsaker i minst 2 timer, før du dekker halsen på beholderen med folie i 2 tillegg. Fjern matbeholderen etter å senke temperaturen i ovnen.
Kylling i sin egen juice i en glassburk - steg for steg oppskrift
Å steke eller bake en kylling i stekepanne er en enkel sak! Det er mye vanskeligere å servere velsmakende, aromatisk og, viktigst, kostholdsfugl som ikke skader kroppen og sparer figuren. Vi anbefaler at du tilbereder en kylling i ovnen i en glassburk i sin egen juice. En oppskrift uten et enkelt gram vegetabilsk fett vil bli verdsatt av alle fans av sunn mat.
Nødvendige ingredienser:
- brystkylling - 450 gr.
- salt
- rød, svart pepper
- krydder for kylling
Steg-for-trinns instruksjon
- Kyllingbrystet skylles og klappes tørt med papirhåndklær. Kut kjøttet i kuber i 3x3 cm og marinér med salt og krydder.
- Sett hvitt kjøtt i en ren krukke uten å fylle beholderen til toppen.
- Dekker beholderen godt med folie og legg i en kald ovn. Still temperaturen til 170C og vent 1-1,5 timer. Server den duftende ømte kyllingfileten med ferske grønnsaker eller kokt ris.