- Kyllingfilet - 4 stk
- Honning - 100 gram
- Soyasaus - 70 milliliter
- Hvitløk - 2 tenner
- Sitron - 1 stk
- Tomat - 4 stk
- Sennepspulver - 1 teskje
1. Chop kyllingfileten i tre centimetriske kuber og finhakk hvitløk (du kan knuse). Bland såsausen, honning, sennepspulver og hvitløk i en bolle. Klem ut sitronsaften. Tilsett kyllingfileten, terninger og bland godt. Sett i kjøleskapet i to eller flere timer. En time senere, få den ut av kjøleskapet og bland igjen. Det er nødvendig at kyllingfiletet er godt myntet. Kyllingfilet kan marineres fra to til åtte timer. På åtte timer vil det vise seg å være veldig myk og saftig, og det vil også bli godt impregnert med marinade, men hvis du ikke har så mye tid, ikke bekymre deg, det samme vil det vise seg veldig velsmakende. 2. Hvis du koker kyllingkebab på grillen, setter du grillen til maksimum. Klipp tomater i tykke skiver. kutte kyllingbiter og tomater på spyd. 3. Sett ferdige spydder under grillen eller på brazieren og lag i ca 8 minutter. Vri, hell marinaden og koker i ytterligere 8 minutter. Legg på bordet varmt.
Porsjoner: 4