Symptomer på gikt.
Gikt er en sykdom forårsaket av en metabolsk lidelse, og fører til en økning i nivået av urinsyre i blodet, innskudd i vevet av dets salter (urater). Årsakene til gikt er helt forskjellige. Primær gikt er en medfødt insuffisiens av enzymer som deltar i metabolske prosesser av urinsyre, sekundær gikt - svekket urinsyre metabolisme, som er resultatet av en annen sykdom.
Når gikt er dannet et stort antall urater, som er avsatt i vev. I de fleste tilfeller lider nyrene og leddene. Når urater trer inn i vevet, dannes spesifikke noder-gouty tofas.
Gikt er ikke umiddelbart tydelig, i begynnelsen oppstår metabolske forstyrrelser i mange år før de blir kjent i form av et giktangrep. Du kan oppdage gikt i latent stadium ved å gjøre en blodprøve: Når du analyserer, vil du se en økt mengde urater.
Et giktangrep manifesterer sig som en akutt betennelse i en ledd under halvmåne, og avsluttes med en fullstendig ekstern utvinning. Men, når en gang oppstår, vil anfall komme igjen og igjen, og bli lenger. Ofte blir de provosert av ulike forstyrrelser i ernæring (rikelig kjøttmat, alkoholiske overskudd, etc.). Etter en stund (avhengig av dietten), kan denne prosessen vel gå inn i kronisk, mobiliteten til de forandrede leddene, deres arbeid er forstyrret. Hvis nyreforandringer legges til dette, vises protein i urinen, blodtrykket stiger, og tegn på pyelonefrit opptrer (nyrebetennelse).
Ernæring for gikt.
Når gikt er forstyrret katabolisme (prosessen med forfall) av purinukleotider. Som et resultat akkumuleres mellomproduktene av dekomponering av urinsyre og dets salter.
Pasienter med gikt bør begrense i diettprodukter som er rike på purinbaser. Derfor bør de ikke bruke sardiner, pate, sild, brislinger, lever, nyrer, hjerner, buljonger, bønner, erter, bønner, linser, nøtter, sjokolade, alkoholholdige drikkevarer, kaffe, kakao. Det anbefales ikke å spise kjøtt av unge dyr. Fisk og kjøtt kan spises i kokt form ikke mer enn tre ganger i uka (da kan du steke eller stuing).
Nesten inneholder ikke purines frukt, egg, frokostblandinger, ris, poteter, melk. Losingsdager vises - frukt, meieri, potet. Et alkalisk melke-vegetabilsk diett er av stor betydning.
Lossing dager.
Det anbefales å ordne dagene på nytt en gang i måneden, og du må velge bestemte dager for dette. På dette tidspunktet er det nødvendig å drikke mer alkalisk drikke - juice, vanlig vann, litt alkalisk mineralvann. Etter en fastedag begynner metabolismen å virke med forstyrret kraft, pasienten opplever en tilstrømning av energi og styrke:
- Sure-melk dager av lossing - kefir kan brukes; i løpet av dagen deler de 1, 5 liter kefir i 5-6 mottakelser;
- bær- eller fruktlossedager - de er veldig praktiske om sommeren og høsten; Egnede aprikoser, epler, bananer, kirsebær, kirsebær, jordbær, bringebær, currants, druer, vannmeloner, etc .; Det vil være nyttig å bruke mer enn en slags frukt, men flere samtidig legge til ferskpresset juice til kostholdet ditt. Du kan spise 1-1, 5 kg bær eller frukt i små porsjoner, det er bedre å spise i form av salater (frukt gnides på riven eller finskåret), flavored med appelsin eller sitronsaft;
- potet lossing diett-for alle retter, poteter må tilberedes i en uniform og deretter rengjøres; Du kan spise kokte, bakt poteter, i form av puree i melk; For en dag blir 5 gjennomsnittlige poteter spist.
Meny for hver dag for giktpatienter.
- Frokost: et glass ryazhenka eller kefir, en sandwich med rømme og smør, et egg.
- Den andre frokosten: en banan, en appelsin eller et eple.
- Lunsj: Vegetabilsk suppe, et lite stykke kokt fisk eller kylling (ikke mer enn 3 ganger i uka), i de resterende dagene - ostemasse, stewed grønnsaker, ostkaker, pannekaker, etc .; et glass fersk fruktjuice.
- Ettermiddagsmat - fruktsalat, krydret med sitronsaft.
- Middag - potetmos med grønnsak eller smør og melk, eller et glass yoghurt eller ryazhenka, dampede grønnsaker.
Gikt er en metabolsk sykdom, og derfor er riktig diett i dette tilfellet en av behandlingstypene.