Svinekjøtt "Garmoshka"

Til å begynne med bør du vaske og kutte tomatene i tynne skiver og deretter kutte osten inn i ingredienser:

• Svin (loin) - 500 gram
• Ost - 200 gram
• Tomater - 300 gram
• Hvitløk - 3 tenner
• Sol - 1 klype
• Pepper - 1 klype

bruksanvisning

Til å begynne med må du vaske og kutte tomatene i tynne skiver, og deretter kutte osten i tynne skiver. Klipp hvitløkene i tynne skiver langs tannens lengde. Stykke av svin å skylle og ta kutt over - ca 3/4, ikke når slutten. Deretter tilsett salt og pepper kjøttet. I hvert snitt legger du på et stykke tomat og ost, samt et par platene hvitløk. Fold sammen i folie og bake til klar - i ca 1 time. Når du serverer på bordet, skjær kjøttet til enden og server det i separate skiver.

Porsjoner: 10-12