- Kyllingfilet - 800 gram
- Selleri - 1 stykke
- Grønn løk - 2 stykker
- Rødløk - 1/2 stykker
- Pepper bulgarsk rød - 1/2 stykker
- Pepper bulgarsk oransje - 1/2 stykker
- Cilantro fersk - 1/4 kopp
- Krydret pepperpasta - 2 teskjeer
- Mesajon - 1/2 kopp
- Kalk eller sitronsaft - 1 teskje
- Salt, pepper - - For å smake
Ferdig kyllingfilet (helst baket eller stekt på grill, men det kan kokes) er sortert i fibre. Vi kutter alle grønnsaker og grønnsaker med en liten terning, legg den i en salatskål. I en separat bolle, bland den skarpe pepperpastaen (solgt i supermarkeder, du kan lage deg selv, hogge de varme paprikaene i en blender), majones, sitron- eller limejuice, salt og pepper. Bland grønnsaker, saus og kylling i en salatskål. Rør. Å servere en salat for ektheten er bedre på en meksikansk mais tortilla. Bon appetitt!
Porsjoner: 6