- Mushroom hermetisert i egen juice - 250 gram
- Kyllingegg - 5 stk
- Majones - - å smake
- Salt - - For å smake
- Pepper - - For å smake
- Grønn - - For å smake
Åpne krukken med sopp og tøm overflødig væske. Hvis soppene er hele, kuttes det i platene. Sett mushrooms i en panne og fordamp overflødig fuktighet på en liten brann. Egg slår opp en gaffel, tilsett salt og pepper, og stek i en stekeovn med stor diameter. Må være 5 tynne omeletter. Klipp omelettene i tynne strimler. Bland sopp og straw fra omeletter. Legg til majones hvis du trenger salt, pepper. Klar salat kan dekoreres med grønnsaker.
Porsjoner: 4