Suppe hjemme i multivarken Sukkepreparasjon i multivarket for meg en nyhet, men det var hyggelig å innse at smaken av suppe ligner en tallerken kokt i ovnen. En gang ble jeg lenge i landsbyen med bestemoren min. Maten ble tilberedt i en ovn i en russisk ovn. Sannsynligvis har utviklerne av multivarer satt seg en slik oppgave. Mange mennesker er fornøyd med matlagingen i multivarket - trykk på knappen og parabolen er klar! Vi får se! Det er for tidlig for meg å trekke slike konklusjoner. La oss prøve å forberede forskjellige retter. I dag har vi en deilig suppe med ost, grønnsaker og kylling. Bon appetitt!
ingredienser:- Kyllinglår 3 stk.
- Sellerirot 200 g
- Gulrot 1 stk.
- Brynza 150 g
- Persille fersk 5 sprigs
- Friske dill 5 sprigs
- Fenugreek (Shambhala) frø 1 ts.
- Grønn løk 5 penn
- Salt 2 g
- Vann kokt 1200 ml
- Trinn 1 For å lage suppe, må du ta kyllinglår, sellerirot, små gulrøtter, brynza (jeg tok hjemmelaget mat), grønn løk, persille, dill, fenegreek, vann.
- Trinn 2 Kyllinglår, vask, tørr, hud, kutt i små biter.
- Trinn 3 Sett kjøttet i en bolle multivarki (jeg har en Panasonic multivarka). Lukk multivarkdekslet. Aktiver "Baking" -modus, sett inn tiden til 30 minutter.
- Trinn 4 I mellomtiden lagre ingrediensene til suppen. Å kutte en kubusost.
- Trinn 5 Dør sellerirotten.
- Trinn 6 Slip persille og dill, hakk løkene og hvitløk fint, skjær gulrøtter i terninger.
- Trinn 7 Etter 30 minutter vil kjøttet se slik ut.
- Trinn 8 Tilsett selleriroten til kjøttet, knuste fenegreekfrø.
- Trinn 9 Legg hakkede greener, hvitløk og gulrøtter til bollen.
- Trinn 10 Legg den hakkede osten til kjøttskålen med grønnsaker.
- Trinn 11 Hell innholdet i bollen med 1200 ml kokende vann. Lukk multivarkdekslet. Aktiver Steam cooking modus, sett inn tiden til 20 minutter. Etter denne tiden aktiverer du "Quenching" -modusen i 1 time.
- Trinn 12 Slå av multivarket. Åpne lokket. Suppen er klar. Tilsett salt etter smak. Husk at noe av osten har blitt gitt til buljongen.
- Trinn 13 Hell suppen i en keramisk panne. Server deg varm til middag. Til suppen kan du legge til rømme eller kjole med varm krem.