Suppe med kål

I en gryte med en tykk bunn, hell i oljen og stek de finhakkede løkene. Stek til prosa Ingredienser:

• Kål - 200 gram
• Poteter - 150 gram
• Gulrøtter - 30 gram
• Bue - 1 stk (liten)
• Olivenolje - 40 milliliter (20 ml for stekking av løk, 20 ml for steking av gulrøtter)
• Greens - 15 gram
• Salt - 1 Til smak

bruksanvisning

I en gryte med en tykk bunn, hell i oljen og stek de finhakkede løkene. Stek til en klar farge og hell 1 liter vann. Gulrot skåret i små terninger. Gulrøtter stek i 5 minutter. Skjær potetene i terninger. Klipp kål. Når kjøttkraft koker å kaste poteter, og etter 10 minutter legger kål og gulrøtter. Suppe kok i ytterligere 10-15 minutter og kaste greener, salt.

Porsjoner: 4